Когда нибудь смотрели шоу Константина Ивлева “На ножах”?
Если не смотрели, то посмотрите несколько выпусков. Это истории кафе и ресторанов, которые испытывают сложности в привлечении клиентов. К ним приезжает шеф Константин Ивлев. Сначала он проводит диагностику и выявляет проблемы, а затем вкладывает около 300 000 р. в редизайн заведения и поднимает продажи. Крайне занятно наблюдать, что проблемой в 70% случаев является отсутствие команды или внутренние проблемы. И только в 30 % случаев дело в непрофессионализме. Причем непрофессионализм проявляется на разных уровнях: как у работников кухни и обслуживающего персонала, так и на уровне управления.
Можно за сутки обновить интерьер, сменить концепцию, сделать простое и компактное меню. Можно даже научить правильно готовить новые блюда на мастер-классе. Только почему 80% заведений, реанимированных мастер-шефом в таком случае в течение года прекращают свое существование?
Потому что “Когда в товарищах согласья нет, на лад их дело не пойдет…” Корень зла, в подавляющем большинстве, кроется в отсутствии команды или лидера. Хотя нередко и того, и другого. Тимбилдинг спасет если не мир, то конкретное заведение точно. И неважно ресторан это или бизнес в любой другой сфере.
Тимбилдинг инструмент для специалистов
Продолжая ресторанную тематику, рассмотрим ситуацию, когда на кухне работают мастера своего дела – отличные повара, с множеством наград. У каждого из них есть своя специализация, где они асы, но вот бесконечные выяснения отношений изрядно мешают им проявить свои таланты. Как следствие – невкусная еда. В зале работают также неплохие опытные официанты, опытный администратор, но… Вечный конфликт между сотрудниками кухни и зала регулярно поднимает вечный вопрос “Кто виноват?”. При этом никто ничего не хочет и не может делать иначе. Результат – низкое качество обслуживания, отсутствие клиентов и погрязший в кредитах умирающий бизнес.
Тимбилдинг – это инструмент, который, при должном подходе, позволяет создать команду, объединить разные психотипы профессионалов и сделать их работу эффективной. Арсенал его возможностей довольно широк и разнообразен. Он позволяет обнаружить скрытые проблемы внутри сообщества и выстроить стратегию трансформации группы отдельных специалистов в команду, “слабой” команды в сильную.
Dream Team не возникает на пустом месте. Настоящая команда, о которой многие пишут, но которую в реальности мало кто видел, – это результат кропотливой работы. Потому что за профессионалами стоят люди со своими характерами, настроениями, стремлениями и талантами. Их можно собрать в одном помещении и заставить работать над определенной задачей, но эффективность этой работы будет стремиться к нулю. Если же этих компетентных сотрудников объединить общей целью, вдохновить и искоренить корень проблемы, то каждый из них будет стремиться и делать ежедневно свой маленький вклад в общее дело. Они будут вместе искать лучшие варианты и делать работу эффективнее.
Не всегда можно за однодневный тренинг решить все проблемы. Может понадобиться несколько подходов для проработки разных проблем и аспектов взаимоотношений. Например, у команды могут быть проблемы в коммуникации, в доверии друг другу, в отсутствии лидера. Эффективнее проработать проблемы в несколько этапов. Это позволит закрепить эффект и перенести его на работу команды.
Команда формируется и эволюционирует. Она проходит определенные этапы своего развития до того, как можно говорить о ее зрелости и сформированности. Тимбилдинг помогает специалистам ускорить процесс командообразования, способствует скорейшему преодолению этапа споров и разногласий. Если профессионалы погрязли в разногласиях и спорах, то тимбилдинг помогает найти камень преткновения и перейти на качественно новый уровень работы команды.
Итак, тимбилдинг нужен профессионалам для того, чтобы примирить “Я” каждого с необходимостью работы в команде и объединить их в “мы”-отношения. Снижение конфликтов и отлаженная система коммуникации, основанной на доверии ведет к эффективной командной работе – бизнес перестанет терпеть убытки и начнет работать в “плюс”.
Зачем команда руководителю?
Какими бы глубоким знаниями не обладал руководитель, он не может и не должен все делать один. Он нанимает специалистов, которые взаимодействуя между собой, выполняют задачи, выполнение которых ведет к достижению цели. Его главная задача организовать работу: обеспечить необходимую материальную базу, пригласить на работу специалистов, правильно поставить цель и наладить процесс коммуникации. Если руководитель будет мыть полы и посуду (не считая чрезвычайных ситуаций) после сотрудников – он перестанет видеть ситуацию в комплексе.
Например, в ресторане есть директор, который отвечает за работу заведения. Его задача обеспечить материальную базу на достойном уровне: в кухне должен быть в достаточном количестве инвентарь и инструментарий, поверхности – все , чтобы обеспечить приготовление пищи; помещение для приема гостей должно быть достаточно просторным, обеспечено достаточным количеством посадочных мест с нормальным ремонтом. Следующий этап – подбор команды. Не раздутый штат, а достаточное количество людей для обеспечения нормальной работы. Он может подбирать кандидатов и сам, а может пригласить только управленцев, которые сами будут подбирать себе команду. К примеру он нанимает шеф-повара и администратора. Шеф-повар набирает команду поваров, посудомойщицу, а администратор зала – официантов, уборщицу. При необходимости они могут опционально по мере необходимости приглашать специалистов для решения локальных проблем: сантехников, мастеров, сервисников и т.д. То есть директор набирает людей в свою команду и предоставляет им полномочия нанять нужных специалистов.
Следующая задача директора донести до всех свое видение общей цели работы и наладить коммуникацию между подразделениями – кухней и залом. От эффективности их работы зависит успех всего предприятия. Команда, работающая согласованно – работает эффективно. Она разгружает руководителя от “текучки” и дает возможность для маневра, роста и развития. Он может в свою команду нанимать маркетологов, которые повысят продажи, специалистов для презентации в интернете и т.д. То есть команда руководителю нужна для реализации идеи и достижения целей развития.
Переход на качественно новый уровень возможен только после того, как одна идея объединит группу единомышленников, и они перейдут к ее достижению. И этим движением кто-то должен руководить. Хорошо, если руководитель и лидер будут в одном лице. Команду объединяет вокруг себя лидер. Он вдохновляет, ставит цели, мотивирует и создает условия, при которых команда будет работать на достижение поставленной цели. Истинный лидер работает по принципу разделяй и властвуй. Его команда в идеале – команда лидеров, которых объединяет лидер-руководитель. В свою очередь, эти лидеры подразделений объединяют свою команду профессионалов.
Команда и развитие бизнеса: как тимбилдинг может помочь руководителю на разных этапах?
Как видим, вопрос эффективной командной работы актуален с первых дней существования бизнеса. Однако не теряет актуальности он и в сформированных коллективах, и при обновлении кадров. Тимбилдинг для компании, в идеале, – это регулярное профилактическое поддерживающее мероприятие, которое помогает команде расти и развиваться. Важно помнить, что в команде есть люди, что команда постоянно эволюционирует и переходит на новые этапы.
Например, тимбилдинг “Новая реальность” диагностирует команду, чтобы выявить наиболее актуальные проблемы, которые существуют в команде и затем прорабатывает именно их, вшивая специфические задания в оболочку тренинга.
Фаза 0. На начальном этапе подбора сотрудников специалистов, подобранных с учетом их профессиональных качеств объединяет всего один факт – место работы. Момент крайне ответственный – ведь то, насколько быстро произойдет “притирка” и знакомство зависит эффективность работы.
Выездной тимбилдинг на природе – хороший способ провести знакомство членов будущей команды. Если в программу тренинга вложить проработку коммуникации в команде и доверия друг другу – это будет отличный фундамент для дальнейшей совместной работы. Ведь навыки, полученные в неформальной обстановке будут перенесены в работу на предприятии.
На этапе формирования команды тимбилдинг включает поиск сотрудников и позволяет в ускоренном режиме перемотать этап настороженности и недоверия, перезнакомить всех и упростить процесс выстраивания коммуникации.
Фаза 1. Когда этап знакомства миновал неизбежно начнется этап конфликтов, притирания друг к другу и к требованиям друг друга. Тимбилдинг является катализатором. Диагностика помогает выявить не только открытые, но и скрытые конфликты и проработать их. Многие команды на этом этапе задерживаются надолго и разваливаются. Пламя конфликтов интересов, пожар претензий и стена непонимания выжигают бизнес изнутри дотла.
Правильный подход в проработке существующих конфликтов повышает эффективность работы команды, помогает договориться и перейти на новый уровень развития команды.
Фаза 2. Тихое болото рутины способно затянуть любой успешный бизнес в трясину безынициативности, отсутствия креатива и посредственности. Самим членам команды становится скучно. Они просто делают свою работу. Не всегда хорошо. Просто привычно и посредственно.
Такой команде нужна встряска. Творческий или экстремальный тимбилдинг с яркими свежими эмоциями участников напомнят команде о целях их работы, заставят включиться в работу с большим энтузиазмом. Самое время ввести дополнительные ритуалы для команды. Это могут быть творческие пятиминутки, еженедельный мозговой штурм или нечто подобное, что поможет держать каждого члена команды в тонусе.
Фаза 3. Плавный переход к эффективной работе на полную катушку. На этом этапе возможно расширение бизнеса. Тимбилдинг может помочь и здесь. Выявить лидеров, собрать новую команду, донести до нее ценности компании – все это возможности тимбилдинга.
Резюме: что тимбилдинг дает бизнесу?
- Тимбилдинг повышает эффективность работы команды. По статистике, слаженная команда показывает результат на 30 – 50% выше.
- Управляемость подразделением выше. Руководитель ставит задачи, а подразделения без излишней полемики их выполняют, если это команда, а не группа людей, работающих одной фирме.
- Комфортная психологическая атмосфера в коллективе. Все работают в хорошем настроении, а не выясняют, кто кому чего должен и почему.
- Снижение оттока сотрудников в два-три раза. Руководитель спокойно работает, а не тратит тысячи на поиски сотрудников и выполнение условий сотрудников.
- Компания развивается, бизнес и обороты прибыли растут. Никакого режима “выживания” бизнеса из-за недокоманды.
Тимбилдинг – мощный инструмент развития не только команды, но и всего бизнеса, который напрямую зависит от эффективности команды. А помогает ли он развитию вашего бизнеса?
А как вы считаете, так ли необходимо думать руководителю над созданием “команды”?
Искренне ваш,
Тим Тимыч, консультант проекта Новая Реальность
